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Primo Bianco
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Farnese
Farnese Vini es un grupo vitivinícola joven con una vocación global, vocación que le ha permitido en poco tiempo de existencia y a un esmerado y meticuloso trabajo de investigación y desarrollo en diversos campos, llegar con un producto de óptima calidad a varios mercados en el mundo ofreciendo vinos excepcionales, llevando la expresión de la tierra italiana al mundo.
Con una producción de casi 20 millones de botellas, ha obtenido numerosos reconocimientos, entre ellos como el “Mejor Productor de Italia” en 2016, 2017 y 2019 por el “Anuario de los mejores vinos italianos” de Luca Maroni; “Productor del año 2017” por el importante concurso de vinos alemán “Mundus Vini”; Más de 70 medallas de oro y trofeos internacionales han mejorado el tablero de anuncios de la compañía, incluido “Wine Spectator Top100” en los últimos años.
Farnese mantiene extensiones en Puglia, Campania, Basilicata, Sicilia y Toscana, manteniendo su misma filosofía de calidad y compromiso con sus clientes.
Territorios
Abruzos es una región que se encuentra en el centro-sur de Italia, limitan con el Mar Adriático al este y los Apeninos al oeste, con el Monte Maiella y el Gran Sasso de Italia. Desde las montañas hasta el mar, son unos 50 km de paisajes maravillosos de tierras altas, colinas, lleno de exuberancia y con plena ausencia de contaminación alguna. Es un lugar con una gran biodiversidad tanto de uvas autóctonas como de internacionales.
La principal uva de la región es la Montepulciano d’Abruzzo, quién da nombre a la famosa DOC, es a partir de esta variedad que se produce un vino rosado llamado “Cerasuolo” porque recuerda el color de una cereza madura, afrutado, mineral, suave, de cuerpo medio y fácil de beber, con una amplitud de maridajes que armonizan de manera muy agradable.
Los vinos de “Fantini by Farnese” se elaboran con las uvas del Valle de Farneto y otras fincas importantes en Abruzzo.
Los vinos de Tenute Rossetti provienen de otra maravillosa zona de vocación altamente vinícola conocida como la Toscana. Sus paisajes montañosos y la frescura que regala el aire influenciado por el mar, son dos factores que influyen en su terruño y contribuyen a la complejidad y elegancia de sus vinos.
Sangiovese es la variedad de uva por excelencia de la Toscana; es la base de importantes vinos como el Chianti Classico y el Brunello di Montalcino. Detrás de ésta está la Merlot, muy común en la Toscana, con aproximadamente 2,800 hectáreas de tierra cultivada.
Los territorios de Chianti, patrimonio de la UNESCO, son el buque insignia de la producción de vino en el mundo.
Entre las blancas toscanas nativas, están la Trebbiano Toscano, Malvasia, Vermentino y la famosa Vernaccia di San Gimignano, producida especialmente en el área de Siena.
La bodega de Vesevo se localiza en Campania, es una región de antiguas tradiciones vitivinícolas que en los últimos tiempos ha sido capaz de producir vinos blancos y tintos de muy alto nivel. Desde un punto de vista geográfico, el cultivo de vides en Campania es compleja pues con una orografía donde apenas el 15% es llanura y el resto es colina y zona montañosa, se dan cabida más de 25,000 hectáreas de viñedos con una producción predominante de uvas negras.
Basilicata es una pequeña región compuesta principalmente de montañas y colinas, su clima es preponderantemente continental con características típicas mediterráneas, cálido y seco en las zonas costeras y las zonas del interior de Matera. La altura de más de 500 metros, crea unas condiciones térmicas favorables para la elaboración de unos vinos impresionantes por la calidad de su uva.
La encomienda de la bodega Vigneti del Vulture es lograr vinos de gran calidad y lo ha logrado con creces, las condiciones de su suelo que es fértil y profundo, son ideales para el cultivo de Merlot, Cabernet Sauvignon y Sangiovese. El área de Vulture, en la parte noreste de la región, es particularmente adecuada para el cultivo de Aglianico del Vulture. Los viñedos cerca del volcán extinto son ricos en potasio, un mineral que les da a los vinos frescura, sabor y mineralidad únicos.
En Puglia, hogar de la bodega Vigneti del Salento es un lugar donde el vino se produce casi en todas partes, con un territorio entre montañoso y plano, donde la producción de vinos es amplia, es como una conexión con la tradición y la cultura de este lugar.
Entre las variedades más conocidas se encuentra la Primitivo, una variedad tinta muy común en la parte central de Puglia, a partir de la cual se produce el Primitivo di Manduria, uno de los DOC más importantes de la región. Esta variedad parece ser genéticamente similar a la Plavac Mali de Croacia y la encontramos en California como Zinfandel. Otra variedad de uva importante de Salento es Negroamaro, muy común en las provincias de Brindisi y Lecce.
La zona de producción de vino de Sicilia, incluye, además de la propia isla, también a las islas Eolias y Pantelleria, es la casa de la bodega Vigneti Zabù. Por sus dimensiones el área de viñedos se encuentra entre las más importantes de Italia, con alrededor de 107,000 hectáreas (aproximadamente el doble del tamaño de una región como Emila-Romagna o Toscana y aproximadamente un 15% más que Puglia). Sicilia tiene entre colinas y montañas alrededor del 85% el resto 15% es plano.
Si bien la viticultura en Sicilia, durante muchos años se encaminó hacia volúmenes importantes de vino a granel, ésta ha evolucionado y logrado progresos notables en su calidad.