El ICE- Agencia Italiana para el Comercio Exterior lo invita a realizar un viaje gastronómico cultural por Italia. Venga a visitar al Pabellòn Italiano (stand 205) presente en la feria Abastur, 30 agosto a 1 septiembre 2023. Podrá degustar un menú de distintos platos de diversas regiones italianas, con el siguiente programa:
- De las 11 a las 13:30 formación sobre las denominaciones de origen italianas.
30 agosto, los quesos italianos
31 agosto, el aceite de oliva
1 septiembre, el vinagre balsámico - De las 14 a las 18, preparación de dos platos emblemáticos del norte (30 agosto), centro (31 agosto) e sur de Italia (1 septiembre)
- De las 18 a las 19, el aperitivo italiano
- En el escenario Abastur, el día 30 (de las 13 a las 14:00) y el 31 agosto (de las 15 a las 16), se presentarán 6 platos, 3 italianos y 3 mexicanos, ambos con productos típicos italianos, para mostrar su versatilidad.
