Mario Lavarini es el fundador de la Compañía Agrícola Camporeale, junto con su esposa Renata y sus hijos Luca y Marco han llevado a cabo esta obra artesanal de elaboración de sus vinos manteniendo siempre el contacto con la naturaleza, el resultado de esto es un producto de calidad excepcional. Sus viñedos se ubican en dos diferentes tipos de tierra en el área clásica de Valpolicella. Uno de ellos se encuentra en la zona montañosa de Marano de Valpolicella en un pequeño pueblo llamado Camporal, éste se encuentra a unos 350 metros sobre el nivel del mar, tierra de color marrón y de origen volcánico es en este suelo donde se producen las uvas Corvina, Corvinone y Rondinella utilizadas en sus apreciados vinos Recioto Classico y Amarone Classico. La segunda área se localiza al pie de las colinas en Arbizzano di Negrar, a unos 85 metros sobre el nivel del mar, en este suelo arcilloso se producen las uvas Corvina, Molinara y Rondinella, utilizadas para su Valpolicella Classico.