Calabria

Se encuentra en el sur de Italia, la variedad más utilizada en ella es la Gaglioppo una uva que produce un vino alto en taninos y alcohol, se le reconoce en el mundo del vino tal vez por la DOC Cirò. Tiene 9 DOC/DOP’s, 10 IGT/IGP’s y ninguna DOCG/DOP’S, sus denominaciones son: Bivongi DOC, Cirò DOC, Greco di Bianco DOC, IGP Arghillà, IGP Calabria, IGP Costa Viola, IGP Lipuda, IGP Locride, IGP Palizzi, IGP Pellaro, IGP Scilla, IGP Val di Neto, IGP Valdamato, Lamezia DOC, Melissa DOC, S. Anna di Isola Capo Rizzuto DOC, Savuto DOC, Scavigna DOC, Terre di Cosenza DOC.

Lazio

Se encuentra a la mitad de la península en la costa oeste, su capital es nada más y nada menos que Roma, también capital de Italia, es conocida por sus vinos blancos, un ejemplo es el Colli Albani. Alberga tres DOCG/DOP’S, 27 DOC/DOP’s y 6 IGT/IGP’s, las variedades de uva predominantes son Malvasía y Trebbiano. Aquí algunas de sus denominaciones: Aleatico di Gradoli DOC, Aprilia DOC, Bianco Capena DOC, Cannellino di Frascati DOCG, Castelli Romani DOC, Cesanese del Piglio / Piglio DOCG, Cesanese di Affile / Affile DOC, Cesanese di Olevano Romano / Olevano Romano DOC, Colli Albani DOC, Colli della Sabina DOC, Colli Etruschi Viterbesi / Tuscia DOC, Colli Lanuvini DOC, Cori DOC, Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC, Frascati DOC, Frascati Superiore DOCG, Genazzano DOC, IGP Civitella d’Agliano, IGP Colli Cimini, IGP Costa Etrusco Romana, IGP Lazio, Orvieto DOC, Roma DOC, Terracina / Moscato di Terracina DOC, Vignanello DOC, Zagarolo DOC.

Liguria

Se ubica en el norte de Italia, en la costa oeste, se produce en su mayoría vino blanco siendo sus uvas predominantes la Vermentino, Pigato y Rossese. En su territorio se encuentran 8 DOC/DOP’s, 4 IGT/IGP’s y ninguna DOCG/DOP’S, sus denominaciones: Cinque Terre / Cinque Terre Sciacchetrà DOC, Colli di Luni DOC, Colline di Levanto DOC, Golfo del Tigullio–Portofino / Portofino DOC, IGP Colline del Genovesato, IGP Colline Savonesi, IGP Liguria di Levante, IGP Terrazze dell’Imperiese, Pornassio / Ormeasco di Pornassio DOC, Riviera Ligure di Ponente DOC, Rossese di Dolceacqua / Dolceacqua DOC, Val Polcèvera DOC.

Molise

Se encuentra en la parte central, ligeramente al sur en la costa este de Italia, esta pequeña región solo cuenta con cuatro DOC/DOP’s y dos IGT/IGP’s, las variedades utilizadas Montepulciano y Trebbiano. Sus denominaciones son: Biferno DOC, IGP Osco / Terre degli Osci, IGP Rotae, Molise DOC, Pentro di Isernia / Pentro DOC, Tintilia del Molise DOC.

Sardegna

Esta isla está localizada al oeste de Italia, tal vez su ubicación privilegiada y sus costas han hecho que variedades como la Vermentino hayan encontrado aquí su mejor consumo, cuenta con solo una DOCG/DOP’S, 17 DOC/DOP’s y and 15 IGT/IGP’s. Las variedades de uva predominantes son Cannonau y Vermentino. Aquí algunas de sus denominaciones: Arborea DOC, Cagliari DOC, Campidano di Terralba / Terralba DOC, Cannonau di Sardegna DOC, Girò di Cagliari DOC, IGP Barbagia, IGP Colli del Limbara, IGP Marmilla, IGP Provincia di Nuoro, IGP Romangia, IGP Valle del Tirso, IGP Valli di Porto Pino, Malvasia di Bosa DOC, Mandrolisai DOC, Monica di Sardegna DOC, Moscato di Sardegna DOC, Moscato di Sorso-Sennori / Moscato di Sennori / Moscato di Sorso DOC, Nasco di Cagliari DOC, Sardegna Semidano DOC, Vermentino di Gallura DOCG, Vermentino di Sardegna DOC, Vernaccia di Oristano DOC.

Valle d’Aosta

Se ubica en el norte de Italia en la frontera con Francia y Suiza en las faldas de Montblanc, un bello lugar que debido a su complejo terreno montañoso su producción de vino es la más baja de Italia y que en su mayoría es tinto. Las uvas predominantes son Petit Rouge, Nebbiolo, Pinot Nero, Prié Blanc y Fumin. Cuenta con una sola denominación que es Valle d’Aosta / Vallée d’Aoste DOC/DOP’s.